Im Kochbuch „Wilder Genuss“ finden Sie auf gut 70 Seiten Rezepte für Wildbret.
Außerdem erhalten Sie eine Reihe von Tipps zur Zubereitung von Reh, Schwarzwild und Hirsch. Guten Appetit!
Produkteigenschaften:
• Herausgegeben von: Bayerische Staatsforsten
• Erscheinungsjahr: 2018
• ISBN: 978-3-00-059465-6
• Wildkochbuch der Bayerischen Staatsforsten mit 26 Rezepten
• Moderne und traditionelle Rezepte für das Grillen, Braten und Schmoren von Wild
• Farbdruck, 76 Seiten
• Abmessung: 25 x 19 x 1 cm
• Sprache: Deutsch