Produktinformationen "Wildkochbuch – Wildes grillen"
Ein Koch- und Lesebüchlein vom Forstbetrieb Fichtelberg
Auf den gut 90 Seiten finden sich zahlreiche Rezepte, wie am heimisches Wildbret von Hirsch, Reh und Wildschwein auf dem Grill am besten zubereitet. Von Wildschwein-Lendchen über Rothirsch-Rücken bis hin zum Reh-Bürger lässt das Buch keine Fragen zum Thema „Wildes grillen“ offen.
Produkteigenschaften:
• Herausgegeben von: Bayerische Staatsforsten AöR, Forstbetrieb Fichtelberg.
• Erscheinungsjahr: 2018
• Wildkochbuch der Bayerischen Staatsforsten mit 30 Rezepten.
• Moderne und traditionelle Rezepte für das Grillen von Wild.
• Farbdruck, 95 Seiten, gebunden.
• Abmessung: 21,5 x 15,5 x 1 cm.
• Sprache: Deutsch.